1 novembre 2015
Locavore
Le deuxième WE d'octobre était consacré au premier repas locavore organisé dans la région par le Panier du Coin et Libre Regard. Repas préparé par la chef du Restaurant au Creusot avec Yves Brunier aux vins… et les légumes de nos maraîchers, et plein de produits d'ici. Ambiance sympa, nous étions au service ce qui nous a permis de voir la préparation mais nous a laissé peu de temps pour discuter avec quelques uns des 90 convives installés à déguster les incroyables mets réalisés avec les mêmes légumes que nous avons toutes les semaines dans nos paniers : c'est tout un art la cuisine !!!! et un délice.
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