01 novembre 2015

Locavore

Le deuxième WE d'octobre était consacré au premier repas locavore organisé dans la région par le Panier du Coin et Libre Regard. Repas préparé par la chef du Restaurant au Creusot avec Yves Brunier aux vins… et les légumes de nos maraîchers, et plein de produits d'ici. Ambiance sympa, nous étions au service ce qui nous a permis de voir la préparation mais nous a laissé peu de temps pour discuter avec quelques uns des 90 convives installés à déguster les incroyables mets réalisés avec les mêmes légumes que nous avons toutes les... [Lire la suite]
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16 octobre 2014

Nourriture terrestre

Et oui nous ne nous nourrissons pas que de musique. Voici une jolie tarte en forme de fleur réalisée mercredi pour convaincre les enfants de manger carottes et courgettes…peine presque perdue !!!! Adèle est réfractaire à toute nourriture hors pâtes et quenelles depuis quelques temps. Ninon ne cours pas après les carottes et Emile a eu beau s'y jeter j'ai bien vu qu'il s'était forcé !!!!! Avec Tom nous avons beaucoup aimé… heureusement d'ailleurs sinon on en aurait eu pour des jours et des jours !
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30 mai 2014

Dans mon jardin il y a …

Un lupin merveilleux, découvert cette année poru la première fois et admiré chaque jour en sa garant tout près… mais il y a aussi de quoi se faire un magnifique bouquet de fête des mères…
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31 octobre 2013

Dans mon jardin il ya…

De quoi faire de bons petits plats…
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24 août 2013

Encore de l'herbe ?

Mais non, en Angleterre, même l'herbe est pensée ! Tout ce qui est végétal prend place naturellement, tout anglais est jardinier et le temps qu'il fait favorise la protubérance des couleurs, des volumes… Pour les odeurs il faut tomber un jour sans trop de pluie. Enfin bon, on a vu plein d'anglais le nez dans leur fleurs à gratouiller la terre et on a vu surtout un jardin magnifique : The Garden House.  
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12 mars 2013

Premières fleurs

Dans mon jardin plein de pousses tentent de sortir la tête des feuilles mortes (nous avons franchement délaissé le jardin pendant l'hiver…) mais quelques unes ont pris cette année une ampleur inattendue. Les roses de Noël ont commencé à poindre pendant notre épisode de grippe et les voilà énormes et très belles. Nous en avons cueillies quelques unes ce WE pour en avoir une petit bouquet dans la maison avant le retour de la pluie qui abîme tout.  
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03 juin 2012

Récupération

Après toute cette fête qui a finalement duré plusieus jours, nous attendions avec impatience un week-end de repos… Coup de bol il a fait un soleil magnifique… et nous savions que la semaine suivante serait chargée. Au programme : RIEN ! ou plutôt si, repos, lecture, jardinage (il fallait bien que je m'occupe un peu de certains de mes cadeaux…), choix de mes futurs fauteuils de jardin (un cadeau encore) et petit marché de potiers avec point d'eau ! Petit retour en image d'un week-end tranquille : "mais maman on va faire quoi... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Petite recette de saison

Pour ceux qui ont gouté à mon petit chou et pour ceux qui n'y ont pas encore gouté voici une recette délice de l'automne… Prenez un chou (rouge ou vert peu importe, moi ils étaient petit alors j'en ai mis un de chaque… pour faire encore plus joli), coupez-le en lanière et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive. Salez, et ajoutez un cuillère à soupe de moutarde.Quand le chou commence à être cuit rajouter 3 pommes coupées en morceaux et laisser compoter 20 minutes à feu doux. Vous pouvez rajouter des raisins secs si vous aimez…
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11 octobre 2010

Et encore

Après la cueillette de samedi voici celle de dimanche !!! Plus de variété avec girolles, pieds de moutons et cèpes… et vus quelques pas bons : "si tous les mauvais étaient bons on en aurait plein les paniers" (Ninon) et la cuisinée qui s'ensuit !
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29 avril 2010

Dans mon jardin il y a …

De douces couleurs côtoient la vivacité du printemps.
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